Inlägg taggade med "recept"

När påsken närmar sig, fylls våra tankar och matbord med traditioner, färger och smaker. Vad passar inte bättre än en gul, vegansk, väldoftande saffranscouscous då? Med sin blandning av den krämiga butternutsquashen, saffransdoftande värme, och de krispiga, syrliga granatäppelkärnorna kommer den bli en hit på påskbordet.

Påskbuffén kan vara en utmaning för veganer och vegetarianer, men det behöver inte vara det! Med lite kreativitet kan du skapa en buffé som är både proteinrik och lockande för alla smaker. Här är några tips på veganska rätter som kommer att imponera på dina gäster och ge dem en näringsrik påskupplevelse.

Jul, påsk eller midsommar. Sill är alltid rätt - oavsett årstid. Och självklart ska det vara veganskt sill till bords. Här har vi använt aubergine men det går lika bra med tofu eller annat veganskt alternativ.

Påsken är en högtid fylld av traditioner och god mat. Vad kan vara bättre än att införa något nytt och spännande på dessertbordet? Låt oss visa dig hur du kan berika ditt påskfirande med marsipangodis som är både raw och veganskt, och som kommer att glädja både stora och små vid påskbordet.

Välkommen till en hälsosam, vegansk och rosaskimrande värld av sötsaker! Varför inte prova agar agar genom vårt läckra recept på Veganska geléhjärtan som är perfekta för Alla hjärtans dag, eller vilken dag som helst du vill unna dig något gott? Agar agar, en mångsidig ingrediens med sitt ursprung i havsalger, har revolutionerat gelébaserade delikatesser inom vegansk matlagning och bakning.

Letar du efter ett gott och enkelt mellanmål utan tillsatser? Fruktremmar är ett perfekt alternativ! Med torkad mango och äpplen kan du göra egna fruktiga snacks som hela familjen kommer att älska. Dessutom är de enkla att göra och smidiga att ta med sig på språng.

Att baka glutenfritt kan kännas som en utmaning, men med rätt ingredienser och lite kreativitet kan du skapa ljuvliga bakverk som hela familjen tycker om. Potatismjöl är en oväntad hjälte i glutenfri bakning – det ger en fin textur och fungerar utmärkt som bas i kakor och småkakor, exempelvis glutenfria syltkakor.

Vad passar bättre än att fira Alla hjärtans dag med ett hjärtformat bröd fyllt med ljuvliga smaker? Valnötsbröd med tranbär är den perfekta kombinationen av nötigt och sötsyrligt, och med sin vackra form är det lika mycket en kärleksfull gest som en njutning för smaklökarna.

Den 2 februari firar vi Smoothiens dag – varför inte passa på att fördjupa dig i allt som har med smoothies att göra, framför allt smoothie bowls? Lagom till firandet får du ett inspirerande recept som du enkelt kan prova hemma: smoothie bowl med banan och kakao, för att sedan toppas med en av våra favoriter - cashewsmör.

Är du också trött på dyra och ibland lite tråkiga proteinbars från butiken? Då är det dags att ta saken i egna händer och göra egna proteinbars! Det är lättare än du tror, och det bästa är att du kan skräddarsy smakerna efter vad du gillar.

Letar du efter ett enkelt och smaskigt sätt att äta mer grönt i din vardag? Då är den här gröna smoothien med chlorella precis vad du behöver. Med sin krämiga konsistens, friska smaker och naturliga ingredienser blir den snabbt en ny favorit!

Grattis! Du har nått den sista dagen av din 7-dagars detoxresa, och det är dags att fira ditt engagemang för hälsa och välbefinnande. Den här dagen markerar inte bara slutet på din detox, utan också början på en långsiktig resa mot en hälsosam livsstil. Låt oss avsluta starkt och utforska hur du kan bibehålla denna känsla av välbefinnande genom fortsatt inriktning på vegansk mat och rawfood.