Lecitin är ett naturligt emulgeringsmedel som ofta utvinns från sojabönor, solrosfrön eller äggula. I bakning hjälper det att binda fett och vätska, vilket skapar en jämnare konsistens och gör att bakverk blir mjukare och saftigare. Lecitin kan också förlänga hållbarheten genom att hålla fukten kvar i degen.
Lecitin
Filtrera nedan:
Sortera efter:
Visar
1-9
av
9
artiklar
50%
Kort datum
573 kr 1145 kr
50%
Kort datum
1148 kr 2295 kr
50%
Kort datum
344 kr 687 kr
50%
Kort datum
689 kr 1377 kr