Laga “overnight oats” med havregryn, psyllium och kokosgrädde
Psyllium - återkommande favorit inom glutenfria och veganska köket
Psyllium, ett fantastiskt tillskott till kosten som kommer från Indien och Iran, har länge varit en storfavorit. Med sitt innehåll av fibrer hjälper det att hålla oss mätta under dagen. Psyllium är inte bara fantastiskt för frukost, det är också en användbar ingrediens inom glutenfri och vegansk matlagning och bakning! Dess förmåga att binda vatten och skapa en geléaktig konsistens gör det till ett oumbärligt tillskott i allt från bröd till kakor.
Overnight oats - när du vill göra frukosten lite enklare
"Overnight oats" är verkligen frukostens räddning för dig som har bråttom på morgonen. Bara blanda havregryn med lite vätska, låt stå över natten och voilà - en färdig frukost som både mättar och smakar ljuvligt. För att ge våra “overnight oats” den där extra krämigheten, lägger vi till kokosgrädde. Tillsammans med psyllium blir det ett trevligt tillskott som får dig att starta dagen på bästa sätt!
Recept - Overnight oats med havregryn, psyllium och kokosgrädde
Ingredienser
1 dl havregryn
1 tsk psyllium frön
1 dl kokosgrädde
1 dl mandelmjölk, eller annan valfri växtbaserad mjölk
1 tsk vaniljpulver
En nypa himalayasalt
Toppings
Färska blåbär, nötter, frön, kokosflingor
Gör så här
- Blanda alla ingredienser i en burk eller skål.
- Rör om ordentligt så allt är väl blandat.
- Ställ in i kylskåpet över natten.
- På morgonen, rör om igen och toppa med dina favorittoppings.
- Njut av en näringsrik och läcker start på dagen!
Bjud in psyllium som ingrediens i frukostskålen
Med detta enkla recept på “overnight oats” tillsammans med psyllium är du redo att möta dagen med en hälsosam och god frukost. Ta hand om din kropp och njut av varje tugga - du förtjänar det!
