Chiapudding - En mättande och färgstark start på dagen

Börja dagen på ett näringsrikt sätt med chiapudding. Denna färgglada variant i blått, vitt och rött är inte bara en fröjd för ögat utan också packad med näring, tack vare de mångsidiga chiafröna.

Varför chiafrön?

Chiafrön i din frukost ger dig inte bara ett kalciumtillskott. De är också rika på omega-3-fettsyror, fiber och protein, vilket bidrar till att hålla dig mätt längre. Chiapudding är en bra bas för en näringsrik och mättande frukost som ger dig energi genom hela förmiddagen.

Därför ska du göra egen chiapudding

Att göra chiapudding är enkelt och kräver inte mycket förberedelse. I vårt recept på chiapudding använder vi kokosmjölk som bas, vilket ger en rik och krämig konsistens samt en härlig smak. Genom att tillsätta olika fruktpulver kan du skapa en vacker och näringsrik pudding som tillfredsställer både ögat och smaklökarna.

Upplev nya smaker varje dag vid frukostbordet

Det bästa med chiapudding är hur anpassningsbar den är. Prova att toppa din pudding med färska bär, riven kokos, eller en klick nötsmör för extra smak och näringsinnehåll. Vill du lyxa till det lite extra kan du även experimentera med att göra din egen kokosmjölk eller kokosgrädde för en ännu mer hållbar och personlig touch.

Recept - Hemmalagad chiapudding i tre färger

3-4 portioner

Ingredienser

4 dl kokosmjölk
3 msk chiafrön
3 msk dadelsocker eller annan valfri sötning
3 krm vaniljpulver
1-2 tsk blåbärspulver, vild och/eller blå spirulina
1-2 tsk jordgubbs- eller hallonpulver och/eller pink pitayapulver

Gör så här

Blanda ihop kokosmjölk, vanilj och sötning i en skål. Dela upp i tre mindre burkar/skålar. Rör ner blåbärspulver i en del, jordgubbs- eller hallonpulver i den andra. Tredje delen ska vara naturell, det vill säga vit.
Rör ner 1 msk chiafrön i den röda delen och fördela i portionsskålar/glas. Ställ in i kylen cirka 30 minuter.
Ta ut från kylen och fördela den vita delen efter att ha rört ner 1 msk chiafrön. Ställ in i kylen en stund till.
Gör på samma sätt med den blå delen. Ställ in i kylen igen - ett par timmar eller över natten.

Enkelt, näringsrikt och för alla - uppgradera din frukost idag

Chiapudding är inte bara enkelt att göra men också ett utmärkt sätt att införa mer näringsrika ingredienser i vardagen. Det är en frukost som passar alla, oavsett om du är vegan eller bara letar efter hälsosamma och näringsrika alternativ. Prova vårt recept redan idag och se hur enkelt det är att göra din frukost både godare och mer näringsrik!