Så njuter du av hemmagjord nötmjölk i jul
Därför ska du göra din egna nötmjölk
Att göra nötmjölk hemma ger dig kontroll över ingredienserna och låter dig anpassa smaken efter dina preferenser. Nötter som mandlar, cashew och hasselnötter är utmärkta val, och du kan till och med kombinera dem för en unik smakprofil.
Nötmjölk är inte bara läckert, det är också ett utmärkt alternativ för dem som är laktosintoleranta eller föredrar en vegansk livsstil. Dessutom är nötmjölk rikt på vitaminer, mineraler och antioxidanter.
Hemmagjord nötmjölk - en julklapp för smaklökarna
Det fantastiska med hemmagjord nötmjölk är att du har friheten att experimentera med smaker. Varför inte tllsätt en extra nypa kanel för en julkänsla, eller testa att söta den med dadlar för en naturlig sötma? Var kreativ och skapa din alldeles egna signaturmjölk! Genom att göra din egen nötmjölk undviker du konstgjorda tillsatser och konserveringsmedel. På så sätt vet du exakt vad din mjölk innehåller och kan njuta av den med gott samvete.
Upplev julens magi med hemmagjord, ekologisk nötmjölk
Ingredienser
2 dl ekologiska mandlar (alternativt cashew, hasselnöt, riven kokos, etc.)
8 dl vatten
En nypa himalayasalt
1 msk ceylonkanel
Valbar sötning som honung, dadlar eller agavesirap
Gör så här
- Blötlägg nötterna för att ta bort enzymer och ge mjölken en mildare smak.
- Sila och skölj nötterna ordentligt.
- Mixa nötterna med vatten och valfri sötning tills det är finfördelat.
- Sila mjölken genom en nötmjölkspåse eller duk.
- Förvara din hemmagjorda nötmjölk i en glasflaska i kylen.
Med egen nötmjölk får du hållbarhet i varje klunk
Att göra din egen nötmjölk är inte bara fördelaktigt för din hälsa, utan också för miljön. Genom att minska konsumtionen av förpackade drycker bidrar du till att minska användningen av plast och andra engångsmaterial. Det är ett enkelt sätt att göra din del för att bevara vår planet.
Skapa magi i ditt kök och överraska dina gäster med en kanna hemmagjord nötmjölk denna jul, eller ge dig själv gåvan av hälsosam och läcker dryck samtidigt som du minskar din miljöpåverkan. Gör din hemmagjorda nötmjölk till en tradition och låt den sprida julglädje år efter år!
