Guide - Veganska proteinpulver för den aktiva livsstilen
Hampaprotein – naturligt inslag från hampafrön
Hampaprotein känns som ett av de mer naturliga valen, eller hur? Det är gjort på hampafrön och har en nötaktig smak. Den passar både att blanda ner det i smoothies eller strö det över en sallad för en extra smakupplevelse. Det smälter in i maten utan att ta över, och det känns bra att veta att det är helt växtbaserat för dig som vill äta mer vegansk i vardagen.
Ärtprotein – perfekt till det mesta
Ärtprotein är en återkommande favorit i det veganska köket! Det är så mångsidigt med sin milda smak och funkar lika bra som komplement i en proteinshake som i en smoothie. Ett enkelt tips för att bjuda in ärtprotein i vardagen är att mixa ner lite proteinpulver i en smoothie tillsammans med banan och spenat. En perfekt vardagslösning som fungerar under hela dagen, oavsett om du har ett yogapass eller en promenad framför dig.
Risprotein - glutenfritt alternativ
Risprotein är lite mjukare i smaken och är även naturligt glutenfritt. Detta proteinpulver funkar det allra bäst i bakverk eller vid tillfällen när det är dags för att göra overnight oats, eftersom det inte tar över smaken av resten av ingredienserna. Ett tips är att blanda det i dina havregryn på kvällen och njuta av en färdig frukost på morgonen – perfekt för stressiga morgnar!
Pumpaprotein – fyllt av karaktär och smak
Pumpaprotein har lite mer karaktär i smaken och är en av våra favoriter. Det har en djup, jordig ton som verkligen lyfter rätter som pannkakor eller bröd. Den passar alldeles utmärkt att använda till något som är lite matigare och mer robust. Testa det i dina proteinpannkakor – du kommer inte bli besviken!
Tips - Hur du använder veganskt proteinpulver i köket
När du har valt ditt favoritprotein är det dags att börja experimentera i köket. Här är några enkla recept att prova, oavsett om du vill ha en snabb frukost eller ett mellanmål.
Recept - Proteinpannkakor med pumpaprotein
Dessa pannkakor är en dröm för helgfrukosten eller efter träningen. De är fylliga, goda och smakrika!
Ingredienser
1 banan
1 dl havregryn
1 msk pumpaprotein
1 dl växtbaserad mjölk
½ tsk bakpulver
Gör så här
- Mixa allt i en blender och stek på medelhög värme.
- Servera med skivad banan, pekaanötter och lite lönnsirap – lyxigt och enkelt!
Recept - Grön proteinsmoothie med hampaprotein
Den här smoothien är våra favoriter bland mellanmål när det är dags för något snabbt och fräscht.
Ingredienser
1 näve spenat
1 banan
1 msk hampaprotein
1 dl växtbaserad mjölk
1 tsk chiafrön
Gör så här
- Mixa ihop allt tills det blir slätt och häll upp i ett glas.
Recept - Proteinpudding med choklad & ärtprotein
Innan suget efter något sött slår till, då ska du passa på att laga till den här läckra proteinpuddingen.
Ingredienser
2 dl växtbaserad mjölk
2 msk ärtprotein
1 msk kakaopulver
1 msk lönnsirap
2 msk chiafrön
Gör så här
- Blanda ihop alla ingredienser och ställ i kylen i några timmar eller över natten.
- När du är redo att äta, toppa med frukt eller nötter. Så enkelt och gott!
Recept - Overnight oats med risprotein
Perfekt frukost som du kan förbereda kvällen innan och vakna upp till en färdig portion.
Ingredienser
1 dl havregryn
1 dl växtbaserad mjölk
1 msk risprotein
1 tsk lönnsirap
1 tsk kanel
Gör så här
- Blanda allt och låt stå i kylen över natten
- På morgonen toppar du med dina favoritbär eller lite hackade nötter för extra crunch.
Njut av veganska proteinpulver lite enklare i vardagen
Med dessa enkla och goda recept kan du enkelt få in veganska proteinpulver i din dagliga rutin och aktiva vardag. Det spelar ingen roll om du är ute efter något snabbt och enkelt, eller om du vill experimentera med nya smaker – dessa pulver gör det både enkelt och roligt att leva lite mer hållbart varje dag.
