Tahini är en pasta gjord av sesamfrön. Tahini är en allsidig ingrediens som kan användas som en del av olika rätter. Det är en viktig komponent i hummus, men du kan också använda det som ett pålägg på bröd eller som en dipp till grönsaker. Du kan experimentera med att göra salladsdressing med tahini eller tillsätta det i bakverk som brownies. Tahini går särskilt bra ihop med söta ingredienser som bananer eller smaksättas med citronsaft, olivolja och kryddor, som till exempel koriander.
Produkten är ej maskinförsluten eller plomberad då den förseglas för hand. Detta påverkar inte produktens hållbarhet eller kvalitet.
Gör din egen sesammjölk: 1 msk tahini, 2 dl vatten, dadel för sötning och mixa.
