Dröm söta drömmar efter en kopp Moon milk med pitaya

Moon milk - drycken för en god natts sömn

Moon Milk är ingen modern trend - det här lugnande elixiret har sina rötter i den gamla ayurvediska traditionen, där det användes som ett naturligt sätt att förbättra sömnen och stärka immunförsvaret. Ayurveda betonar balansen mellan kropp och själ, och Moon Milk har blivit en integrerad del av denna filosofi.

Upplev en resa genom tid och ayurvedisk tradition med Moon milk

Moon milk har följt med oss genom historien, från ayurvediska traditioner till dagens hälsomedvetna samhälle. Den traditionella kombinationen av mandelmjölk, kokosolja, lönnsirap och kryddor som kanel, muskotnöt och kardemumma skapar inte bara en fridfull dryck, utan ger också kroppen näring på många nivåer.

Pink pitaya - en romantisk touch till Moon milk

För att göra din Moon milk extra speciell, lägg till en romantisk touch med pink pitaya. Detta färgrika och näringsrika fruktpulver ger inte bara en vacker rosa färg utan också en mild, naturlig sötma. Förutom att pitaya, även känd som drakfrukt, bidrar med goda smaker är den också ett utmärkt alternativ vid tillfällen då du behöver antioxidanter och vitaminer.

Recept - Moon milk med pitaya

Ingredienser

4 dl mandelmjölk
1 tsk virgin kokosolja
2 tsk lönnsirap eller agavesirap
1/2 tsk ceylonkanel
1 tsk pink pitaya pulver eller hallonpulver
Nypa mald muskotnöt
Nypa kardemumma
Hibiskus-, lavendel- eller andra fina blomblad att pynta med

Gör så här

1. Hetta upp mandelmjölk på medelvärme i en kastrull tills det börjar bubbla så smått.
2. Vispa i resten av ingredienserna tills de är helt upplösta.
3. Garnera med några lavendelblad, rosenblad eller några andra fina blomblad för en extra touch av romantik!
   
   

Recept - Så gör du din egna mandelmjölk

Ingredienser

250 g mandel
1 l vatten
1 krm himalayasalt
ev. 1/2 tsk agavesirap

Gör så här

1. Lägg mandlarna i en skål och täck dem med vatten. Låt dem blötläggas över natten eller i minst 12 timmar.
2. Häll av vattnet och skölj mandlarna i durkslag.
3. Mixa mandlarna med vatten, himalayasalt och agavesirap tills det blir slätt. 
4. Sila sedan allt genom en silduk, nötmjölkspåse eller en ren kökshandduk i linne/bomull. 
5. Känns mjölken för tjock? Tillsätt mer vatten tills du är nöjd med konsistensen.
6. Häll upp mandelmjölken i rena flaskor och förvara i kylen, den håller minst fyra dagar.
   
   

Tips

Spara gärna nötmassan - den kan du frysa in och använda till smoothies, rawfoodbollar eller morgongröten!

Sov gott och dröm sött efter en kopp Moon milk

Moon Milk med pitaya är inte bara en dryck - det är en resa genom historien och en kärleksgåva till din kropp. Njut av denna hälsosamma och vackra dryck på Alla hjärtans dag eller när du vill skämma bort dig själv med något extra speciellt. Ge dig själv tillåtelse att drömma i rosa och upplev skönheten i Moon Milk!