Ekologiska svarta senapsfrön
Svarta senapsfrön är den mest intensiva varianten av senapsfrön och används ofta för att ge en djup och kryddig smak i matlagning. Dessa ekologiska frön kommer från växtfamiljen korsblommiga växter och är en klassisk ingrediens i både senapstillverkning och många internationella kök. Jämfört med gula och bruna senapsfrön har de svarta fröna en mer kraftfull och distinkt hetta, vilket gör dem särskilt populära i indiska och asiatiska rätter.
Senaspfrön - för pickling, kryddblandningar och vegansk matlagning
Att pickla senapsfrön är ett enkelt sätt att få fram en härligt mjuk och smakrik konsistens som passar perfekt till sallader, smörgåsar och varma rätter. Svarta senapsfrön kan också rostas för att förstärka deras nötiga arom och används ofta i kryddblandningar som garam masala. För dig som vill laga veganskt är dessa frön en utmärkt smakförhöjare i linsgrytor, chutneys och hemlagade såser.
