Hirs är ett sädesslag som kan användas på samma sätt som ris, quinoa, couscous och bulgur. Det passar bra i soppor, grytor, sallader eller som bindemedel i vegetariska biffar.
Hirs EKO 1kg
2 Omdömen- Produktbeskrivning
-
- Ingredienser & Information
Ingredienser: Ekologisk Hirs (100%).
Ursprungsland: USA.
Förvaring: Förvaras torrt och svalt.
Tillredning: Skölj hirsen i hett vatten eller ge det ett snabbt uppkok (och sila bort det första vattnet innan tillagning för att bli av med bitterämnen, saponiner). Mät upp 1 del hirs och 2 delar vatten. Koka upp vattnet, tillsätt hirs, salt/lantbuljong och valfria kryddor. Koka på svag värme i ca 20 minuter.
Näringsvärde per 100 g:
Energi: 1472,8 kJ/352 kcal,
Fett: 2,9 g,
- varav mättat fett: 0,6 g,
Kolhydrater: 68 g,
- varav socker: 0,6 g,
Protein: 11 g,
Salt: 0,1 g.- Mer information
- Egenskaper
-
Certifikat: EU Organic Form: Hel Förvaring: Skafferi (torrt & svalt) Process: Råtorkad - Specifikationer
-
Lagerstatus:Jämförpris:Frakt: Klass 2 - max 0,5 kg
- Betyg:
-
Gladis | 2024-06-290 | 0Jättebra produktStefan Borg | 2023-11-250 | 0Bra produkt, näringsrik, lätt att koka, inte lika vattenkrävande vid odlingstillfället som exempelvis ris. I sydindien finns åtminstone 8 olika sorters hirs, något att tänka på. Hirs ska även gå att odla här.