Alla inlägg

Lion's Mane - delikata svampen som balanserar bryggkaffet

Lion's Mane - delikata svampen som balanserar bryggkaffet

Saknar du det perfekta tillskottet för att förhöja din morgonrutin? Då rekommenderar vi Lion's Mane, även känd som igelkottstaggsvamp - den sällsynta svampen som balanserar både din kropp men också ditt kaffe.
Lion’s Mane, eller igelkottstaggsvamp, är en sällsynt och fascinerande taggsvamp som har blivit alltmer populär inom hälsomedvetna kretsar. Men vad är det som gör just denna svamp särskilt omtyckt, och hur kan du använda den i köket som en del av en hälsosam livsstil? Vi på Rawfoodshop guidar genom den spännande världen av Lion’s Mane!

Lion’s Mane - igelkottstaggsvampen med ett lejons man
Lion’s Mane bildar en karakteristisk, förgrenad fruktkropp som påminner om en korall eller, som sitt namn antyder, lejonets man. Den här unika svampen trivs på omkullfallna och multnande trädstammar av lövträd, särskilt asp, björk och bok. Utöver sitt iögonfallande utseende och sin exotiska charm har Lion’s Mane-svampen också visat sig bidra med nyttigheter.

Svampen som både är delikatess och nyttigheter i ett
För finsmakare som uppskattar något utöver det vanliga är Lion’s Mane en riktig delikatess. Den erbjuder en ovanlig smakupplevelse som kombinerar toner av skaldjur, citron och kokos. Denna svamp är också känd för sitt iögonfallande utseende, med sina silkeslena taggar som ger intryck av lejonets man, därav sitt namn "Lion’s Mane". När du väljer en Lion's Mane-svamp som kosttillskott är det viktigt att se till att den är av hög kvalitet.



Hur du kan inkludera Lion’s Mane i din kost
Hur kan du använda Lion’s Mane i din matlagning? Att inkludera Lions Mane-svampen i din kost är enkelt. Vi rekommenderar att du blandar svamppulvret i valfri dryck eller smoothie. Det går också utmärkt att blanda det med yoghurt eller andra recept som du gillar, men du kan också hitta Lion’s Mane som kapslar. Men har du hört talas om bryggkaffe med Lion’s Mane?

Vill du njuta av bryggkaffe med mindre syra? Prova svampkaffe med Lion’s Mane
Svampkaffe, eller bryggkaffe med tillsatt svampextrakt från Lion’s Mane, är ett kaffe med mindre syra och rysningar som du annars kan uppleva med koffein. Med detta svagsyrade svampkaffe kombinerar vi hantverksrostat ekologiskt kaffe med ekologiskt svampextrakt från Lion’s Mane. Resultatet? Lion’s Mane hjälper till att balansera effekten av koffein, men bidrar också till att kaffet får en lägre surhet. Dessutom har vi gjort en naturlig efterbehandling av de rostade kaffebönorna som ökar kaffets pH från cirka 5,0 (eller till och med så lågt som 4,3 i normalt kaffe) till cirka 6,0. På så sätt kan du njuta av kaffets goda smaker, samtidigt som Lion’s Mane bidrar med en mer balanserad syra.

Lion’s Mane är så mycket mer än bara en delikatess, det är också ett nyttigt tillskott till både tallriken och kaffekoppen. Utforska vårt noggrant utvalda sortiment med produkter innehållande Lion’s Mane på Rawfoodshop och förhöj din hälsosamma livsstil med lite extra guldkant i tillvaron.

Ta del av vårt sortiment och njut av Lion's Mane i ditt morgonkaffe!

Hericium Pulver/Lion's Mane EKO 125g
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
160 kr 229 kr
KÖP NU
Lions Mane 500mg 90 kapslar
Kort datum
Närokällan
Bäst före:
299 kr
KÖP NU
Lions Mane Spagyrisk Tinktur 20ml
Kort datum
Paraherbs
Bäst före:
489 kr
KÖP NU
Logga in
Har du kommit rätt?