Äkta Shirataki Angel Hair! Shiratakinudlar är vita, tunna, genomskinliga, förkokta japanska nudlar. De består huvudsakligen av vatten, ca. 97%, och resten är konjacmjöl. Konjacmjöl är tillverkat av konjacrot (Amorphophallus konjac). Har en neutral smak.
Tillagning: Häll av vätskan från påsen och skölj nudlarna i kallt vatten. Häll därefter på kokande vatten och låt dra några minuter. Häll av vattnet och tillsätt i t.ex. wok, sallad, soppa eller din favoriträtt och njut.