Schisandrabär
Dessa små, torkade bär är inte bara unika i sitt utseende utan har även en spännande historia bakom sig. I Kina kallas de för Wu Wei Zi, som betyder "de fem smakernas bär" – och det är ingen överdrift. När du smakar på ett schisandrabär får du en hel smakresa: salt, sött, surt, kryddigt och bittert på samma gång. Låter det galet? Det är det! Men just denna balans av smaker gör dem till ett fantastiskt inslag i allt från mellanmål till lyxiga frukostskålar.
Tips på hur du kan njuta av schisandrabär
Schisandrabär är perfekta att äta som de är – direkt ur påsen, till exempel när du behöver något gott men annorlunda. Om du gillar att experimentera kan du prova att strö dem över din müsli eller gröt för en härlig smakkick, eller blanda ner dem i din smoothie för att ge den lite extra karaktär. Smaken är ovanlig, så förvänta dig något nytt och spännande. Schisandrabär från Rawfoodshop är dessutom helt naturliga, osötade och utan tillsatser, så du kan njuta av dem precis som de är – rena, smakrika och fulla av sin egen unika charm.
