Matcha-te
Matcha-te är mer än bara en dryck – det är en upplevelse av tradition, kvalitet och noggrant hantverk. I århundraden har detta finmalda, gröna te varit en central del av den japanska teceremonin, där varje moment utförs med precision och vördnad. Till skillnad från vanliga teblad, som silas bort efter bryggning, bevaras hela bladets essens i varje kopp matcha. Tebuskarna odlas med omsorg och skuggas för att utveckla sin unika smakprofil, där endast de finaste bladen handplockas och mals i traditionella granitkvarnar. Resultatet är ett läckert grönt pulver med en mjuk, fyllig och balanserad smak. För att njuta av en perfekt kopp, vispa pulvret med vatten vid 70°C tills det bildar ett lent skum och drick det direkt.
Mångsidig och smakrik – perfekt för matcha-latte och bakning
Matcha-te har blivit en favorit långt utanför Japans gränser och används i allt från drycker till desserter. För en krämig och len matcha-latte, vispa matchapulvret med lite hett vatten, tillsätt din favoritmjölk och en skvätt agavesirap för en naturlig sötma. Pulvrets milda och jordiga smak gör det även till en uppskattad ingrediens i bakverk, glass och matlagning. Oavsett om du dricker det som en del av din dagliga rutin eller experimenterar med nya recept tillsammans med matcha-te, bjuder detta te på en smakupplevelse utöver det vanliga.
