Ekologiskt gult linfrömjöl
Linfrömjöl Gult EKO är ett mångsidigt och naturligt alternativ för dig som älskar att baka och experimentera i köket. Det är tillverkat av ekologiska, råtorkade gula linfrön som malts till ett finfördelat mjöl. Dess milda, nötiga smak gör det perfekt att blanda i müsli, gröt eller använda i olika recept med linfrö. Linfrömjöl kan även fungera som en naturlig ingrediens i glutenfritt fröknäcke eller när du vill baka glutenfritt bröd med extra struktur.
Perfekt för bröd, bakning och matlagning
Tack vare dess unika egenskaper binder linfrömjöl vätska väl, vilket gör det till ett utmärkt inslag i bröd med linfrö och andra glutenfria recept. För bästa användning rekommenderas att krossat eller malet linfrö upphettas tillsammans med vätska vid bakning eller matlagning. Detta bidrar till att reducera halten av naturligt förekommande ämnen i linfröet. För barn är hela linfrön ett bättre alternativ i müsli, gröt och bröd, medan krossade eller malda linfrön bör undvikas. Upptäck den naturliga kraften i linfrömjöl och låt det bli en del av din hälsosamma och kreativa matlagning!
Försiktighet
Linfrö innehåller ett naturlgt växtgift, linamarin, som i kroppen omvandlas till vätecyanid. Vid upphettning kan dock halten minska något. För barn rekommenderas hela linfrön i müsli, gröt och bröd, men i övrigt bör både hela och krossade linfrön undvikas.
