Surkörsbär är uppskattade av många och passar perfekt att ha i din müsli eller att äta som godis. Surkörsbär har en av de högsta antioxidantnivåerna av alla frukter och bär. Antioxidanterna förebygger och reparerar skador som fria radikaler orsakar. Att äta surkörsbär hjälper mot migrän eftersom de minskar inflammationer i kroppen tack vare bioflavonoider och antocyanosider, vilka har samma verkan som ibuprofren och aspirin.
● Njurstärkande och motverkar bildning av njursten.
● Sänker LDL-kolesterol och motarbetar placbildning i blodkärlen.
● Förebygger artrit samt gikt.
Bättre sömn
Surkörsbär är rika på melatonin och kan hjälpa personer med insomnia att reglera sina sömncykler för en bättre och mer övergripande sömn.
Efter träning
Surkörsbär är bra att äta efter träning, de innehåller ämnen som kallas antocyaniner och som verkar genom att blockera de gener som utlöser inflammation samtidigt som de förhindrar muskelskada.