Kryddor

Smaksätt med kvalitet

Vårt sortiment inkluderar klassiker som svartpeppar och kanel, perfekta för både söta och salta rätter. För dig som söker det lilla extra har vi också ekologisk gurkmeja och ingefära – två kryddor som ger både färg och smak till dina rätter. Söker du ett naturligt salt? Prova vårt celtic havssalt, som är idealiskt för att förstärka smakerna i matlagningen. Med ekologiska kryddor av hög kvalitet kan du enkelt förvandla enkla rätter till smakfulla upplevelser. Prova att blanda olika kryddor för att skapa dina egna unika kombinationer eller använd dem var för sig för att framhäva råvarornas naturliga smak.

Beroende på kryddor tillsätter du dem i början eller slutet av matlagningen

Kryddor används över hela världen i olika kök och rätter. De är en viktig del av indisk matlagning med kryddor som koriander, spiskummin och garam masala. I italiensk matlagning är basilika och oregano grundläggande för att skapa autentisk smak i pasta och pizza. Kryddor är också användbara för att smaksätta soppor, grytor, och marinader. När du använder kryddor i matlagning är det viktigt att använda dem med måtta. För mycket av en krydda kan överväldiga smaken av maträtten. Det är också bra att veta när man ska lägga till kryddor i matlagningen. Vissa kryddor kommer till sin rätt som bäst när de tillsätts tidigt i processen, medan andra bör läggas till mot slutet för att behålla sin fräschhet. Kryddor må vara små, men de har en enorm inverkan på matens smak.  Att använda kryddor i matlagning är ett sätt att utforska olika smaker och skapa en kulinarisk resa. Våga experimentera med kryddor och förhöj din matlagning med nya smakkombinationer redan idag!