Amaizin ananas odlas på Sri Lanka genom ett samarbete av småskaliga ekologiska jordbrukare. Vi använder bara en unik, typisk sort från Sri Lanka, kallad Mauritius. Denna ananas är mycket sötare och mer aromatisk än den vanliga ananasen från Sydamerika och Afrika. Detta gör det möjligt att man kan bevara ananasen i sin egen saft och inte tillsätta ngt socker.
På grund av den långa och tunna formen på Mauritius ananas kan den bara behandlas manuellt, det är exakt anledningen till att du inte ser den här typen av ananas i konventionella ananasprodukter. Detta behov av manuell bearbetning skapar arbete och inkomst för kvinnorna i de lokala byarna.
Ingredienser:
Ananas *, ananasjuice *
* från ekologiskt jordbruk
Ursprungsland: Sri Lanks
Näringsvärden per 100 g:
Energi: 244kj / 58kcal
Proteiner: 1,66 g
Kolhydrater: 11,84 g - varav sockerarter 11.5g
Fett: 0,39 g - varav mättat fett 0.01g
Salt 0.13g
