Acerola är ett smalt träd med buskar som växer upp till 5 meter i de torra delarna av regnskogen. Träden producerar en ljusröd frukt som är cirka 1-2 cm i diameter. Den mogna frukten är saftig med en syrlig smak. I Brasilien är Acerola-juice lika vanligt som apelsinjuice är i Europa.
Ingredienser: Ekologiskt pulver av acerolabär (100%).
Ursprungsland: Brasilien.
Förvaring: Förvaras torrt och svalt.
Dosering: Den rekommenderade mängden är 1 struken tesked (3,6 g).
Användning: Blanda med vatten, strö på filen eller mixa ner några skedar i din smoothie.
Näringsvärde per 100 g:
Energi: 1514.6kJ/ 362kcal, fett 0g varav mättat fett 0g, kolhydrater 78.8g varav sockerarter 31g, protein 7.6g, salt 0g.
